Ngon cơm với sườn non rang muối

Mức độ: Trung bình

Sườn non rang muối

Chuẩn bị: 20 Phút

Thực hiện: 20 Phút

Nguyên liệu:

500g sườn non, 1 quả trứng gà 200g lá lốt, 20g sả cây, 10g củ gừng, 10g củ riềng, 10g hành tím, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa súp bột năng, 1/2 thìa súp tiêu xay, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê muối hạt; Dầu để chiên, muối tiêu chanh ăn kèm

Các bước thực hiện:

1. Sườn non rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, chần sơ, cho vào bát trộn đều với trứng gà, bột năng, ướp hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, đường, để thấm gia vị khoảng 15 phút

2. Lá lốt, gừng, riềng thái chỉ. Sả cây, hành tím bào mỏng

3. Làm nóng dầu ăn, cho sườn non vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. Dùng lại chảo, cho lá lốt, sả, gừng, riềng, hành tím vào chiên giòn

4. Làm nóng một chảo khác, cho muối vào rang khoảng 2 phút, cho sườn và hỗn hợp rau củ chiên giòn vào xóc đều tay trên lửa lớn khoảng 1 phút là được

5. Cho sườn ra đĩa, chấm muối tiêu chanh.

Mách nhỏ:

Chiên suờn không chiên quá lâu, sườn sẽ bị teo lại và mất độ giòn. Khi xóc muối, phải xóc nhanh tay, đều để các nguyên liệu ngấm đều muối.

Loading...

Bài viết liên quan:


Bài viết mới nhất:

  • Bí quyết làm đẹp của Nancy
  • Bạn gái cũ Trịnh Thăng Bình dáng đẹp mê mẩn, “em xinh em đứng 1 mình cũng xinh“
  • “Thánh nữ xăm An Giang“ thử nghiệm hình dưới cằm
  • Vợ Lương Thế Thành tiết lộ phải dùng “năng lực bóp méo vạn vật“ mới có dáng chuẩn
  • “Hot girl không nội y trong phòng tập“ bị teo chân sau khi xoá nốt muỗi đốt
  • “Cô gái xinh nhất Đà Nẵng“ rèn luyện 3 vòng nhờ bơi lội, chơi “bộ môn nhà giàu“
  • “Hot girl Vũ Hán” đánh rơi nhan sắc vạn nam sinh theo đuổi năm nào vì lý do này?
  • Hot girl Trâm Anh nhảy sexy dance để giảm cân
  • By | Last updated: November 2, 2014 at 7:50 am | Lượt Views: 298 views

    Đến với Nối Mi Lan Anh quý khách sẽ luôn được hài lòng về dịch vụ chuyên nghiệp của chúng tôi. Nối mi và uốn mi đẹp luôn là sự quan tâm hàng đầu của các bạn nữ. Người ta vẫn thường nói “Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn”. Đôi mắt có thể nói lên cảm xúc ngay cả khi chúng ta im lặng.

    Speak Your Mind

    *

    close(x)